Дянь Хун Классический

Сбор: весна 2016, Фэн Цин, округ Линьцан, Юньнань. Настой: насыщенный. Основные нотки: кленового сиропа, цитрусовые. Эффект: бодрящий. Как заваривать: 90–95 градусов, 3–5 минут.

Золотая середина юньнаньских чёрных чаёв. Этот урожай собран в горах уезда Фэн Цин, где работают старые чайные мастера, десятилетия назад заставшие зарождение традиции дянь хунов. Они в точности соблюдают сложнейшие нюансы технологии, так что этот чай идеально сбалансирован. С утра он сможет разбудить и насытит организм энергией. А днём, когда будет время на вдумчивую дегустацию, вы почувствуете, как знакомый терпкий цитрусовый вкус переплетается с нотками орхидей, дикого мёда, персика... Сложно будет отказаться от соблазна заварить хотя бы ещё одну чашку.