Дикий юнву 2016

Сбор: весна 2016, Ниндэ, Фуцзянь. Настой: насыщенный. Основные нотки: классического зелёного чая, яркие. Эффект: бодрящий и пробуждающий, хорошо подходит для утра. Как заваривать: 75–90 градусов, 2–3 минуты.

Такие чаи известны под многими названиями. Правильное, "юнву", можно с натяжкой перевести как «туманный». Наш сорт юнву собирается с диких растений, что даёт ему особое обволакивающее ощущение, которое напоминает "умами" японских чаёв. Аромат с лёгкими нотками солода, долгое сладкое послевкусие; сам настой крепкий, с благородной горчинкой (если заваривать температурой повыше).